LOVELY NEWS: CENA MEDITERRANEA

BENVENUTO DELLO CHEF
BENVENUTO DELLO CHEF

Sfere di zucca, semi di zucca e acqua di orzo fermentato. Lieve e delicato.

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SFIZIO ALLE OLIVE
SFIZIO ALLE OLIVE

Foglie di sfoglia ripiene di crema d'olive. Un assaggio extra-gustoso.

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GELATO INEDITO
GELATO INEDITO

Palline di ricotta, polvere di agrumi e botarga di muggine.

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BENVENUTO DELLO CHEF
BENVENUTO DELLO CHEF

Sfere di zucca, semi di zucca e acqua di orzo fermentato. Lieve e delicato.

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 La cucina visionaria di Marco Ambrosino, giovane chef procidano,  che sorprende con accostamenti inediti, colori magici e sapori rari ma definiti. Da provare. 28 Posti, via Corsico 1.